Голень куриная BBQ

Голени томятся в печи-смокере около 3 часов, пропитываются ароматом копчения за счет дыма от дров фруктовых деревьев. Цена за 100 грамм. Средний вес одной голени 75 грамм. Окончательная цена за фактический вес. На 100 грамм: белки- 10.9, жиры - 21.3, углеводы - 2.5. Энергетическая ценность: 193.4 Ккал/812.28 кДж.