Свиная лопатка BBQ
Свиная лопатка томится в печи-смокере около 8 часов и разваливается на волокна. Рекомендуемая подача рваной свинины с соусом барбекю. Цена за 100 грамм. На 100 грамм: белки- 25.7, жиры - 21.2, углеводы - 1.8. Энергетическая ценность: 240.3 Ккал/1009.2 кДж.